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標題與簡介 封面
世界遺產:台灣檜木
檜木是森林中的巨人也是長者,存在於臺灣山區數萬年。然而檜木究竟能活到幾歲又能長多高?為何檜木的根部常常拱起形成如拱門般的樹洞?而檜木林對於臺灣山區的重要性何在?地球迄今百萬年歷經數次冰河時期,冰河時期全球溫度會驟降而導致海平面降低,此時臺灣海峽因此消失形成陸橋,有許多物種便藉此陸橋來到臺灣,檜木便是在冰河時期於臺灣生根茁壯。 萬年至數百萬年的繁衍,檜木在臺灣山區盛長成林,動輒長寬數十公尺的龐大身軀...
世界遺產:台灣檜木
水之路
水的面貌千變萬化,在各種不同層面深刻地影響著人類的生活。 因此,當我們談到氣候變遷及其調適的相關課題時,「水」 —— 總是那個最常被談論到的主題,無論是維持生命、農業植被、水土保持、溫度調節、澇旱防災等都與「水」有關。氣候變遷下的水資源議題,當落實到社區與生活中,如何找到有效可行的行動策略與切入角度,而社區大學作為公共教育者、社區工作者及公共議題倡議者等多重角色,又該如何居間穿針引線、媒合資源,在...
水之路
烏山頂泥火山地景自然保留區
由行政院農業委員會林務局、高雄市政府農業局策劃,高雄市台灣地理學會拍攝烏山頂泥火山地景自然保留區內保存的珍貴地景資源、饒富生趣的生態,紀錄周遭因應燕巢泥岩惡地地形誕生豐富的人文。
烏山頂泥火山地景自然保留區
羅漢王與鼠大王
高雄市政府農業局特別邀請知名插畫家小蘑菇,親手繪製以森林保育為主題的「羅漢王與鼠大王」故事繪本,故事以羅漢松為構想的羅漢王和盜伐森林的鼠大王為主角,描述生態保育與經濟開發的衝突和平衡,以故事方式讓植樹生態保育的觀念,深植小朋友心中,種下保育的小種子。
羅漢王與鼠大王
濃農的安全感-高雄市產銷履歷達人紀錄片
高雄,有炙熱的南方豔陽,有活力敦厚的人情,更有新鮮香甜的蔬果特產。
濃農的安全感-高雄市產銷履歷達人紀錄片
產銷履歷 為您的食安把關
你有沒有好奇過,我們每天吃的東西到底安不安全?你有沒有想過,市場上面的產品, 如果不知道它的來歷,吃起來會有點擔心,那你知道產銷履歷嗎?市面上擁有產銷履歷標章的產品,都有QR CODE,只要拿起手機一掃,就能看見完整的產銷履歷資訊,跟詳細的生產紀錄。
產銷履歷 為您的食安把關
如何用農產標章挑選好蔬果來料理
藍帶主廚教你如何做西班牙時蔬烘蛋,也帶你如何用農產標章挑選品質優良的蔬菜來料理。 1.蔬果可依據TAP產銷履歷驗證農產品標章來挑選優良蔬果 2.肉品可依據台灣優良農產品標章來挑選肉品 3.有機產品可依據台灣有機農產品標章來挑選有機產品 農產標章可保障食材的優良性。
如何用農產標章挑選好蔬果來料理
如何使用國產生鮮豬肉追溯系統挑選好豬肉來料理
如何挑選好豬肉,由藍帶主廚不私藏大公開: 重點一:挑選乾淨整潔豬肉攤販 重點二:挑選國產豬肉追溯標示牌 重點三:依不同料理方式,挑選適合部位 選擇了好豬肉,藍帶主廚接著教你如何做香煎豬排佐蘋果醬。
如何使用國產生鮮豬肉追溯系統挑選好豬肉來料理
禽蛋動畫-一次性包材政策
由影片讓您清楚了解一次性包材政策疑問: 1. 為什麼要防檢局要推動一次性包材政策? 2. 我以後還買得到散蛋嗎? 3. 蛋價會上漲很多嗎? 大家一起來瞭解政府政策內容。
禽蛋動畫-一次性包材政策
小博士雞學問教室-國產雞大解密
國產雞消費者疑問如下:1.為什麼CAS國產生鮮雞肉會比進口冷凍雞肉更美味呢?2.小雞快速長大,是不是施打賀爾蒙(生長激素)?3.CAS國產雞肉夠新鮮、安全嗎?影片將一一為您解答。讓消費者買得安心、吃得放心。選購時要記得認標章、選冷藏、看產地。
小博士雞學問教室-國產雞大解密